نمایش نتایج جستجو برای
نام همایش: کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
موارد یافت شده: 8
1 - مروری بر توان استارتری در لاکتیک اسید باکتری های جداسازی شده از موادغذایی لبنی بومی ایران به منظور معرفی به صنایع غذایی کشور (چکیده)2 - پایش رنگ های خوراکی مورد استفاده در فراورده های گوشتی عرضه شده در شهر مشهد (چکیده)
3 - کاربردهای نانوذرات معدنی و مکانیسم های ضد میکروبی آنها در بسته بندی مواد غذایی (چکیده)
4 - مروری بر بررسی اثر رطوبت و سطح تماس بر روی خواص فیزیکی محصولات کشاورزی (چکیده)
5 - نوآوری ها در فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته اصلاح شده (چکیده)
6 - مبانی آزمون‌های ارزیابی حسی در توسعه محصولات غذایی و کنترل کیفیت (چکیده)
7 - کاربرد نرم‌افزار سنسومیکر در ارزیابی حسی مواد غذایی (چکیده)
8 - فرآیند سرخ‌کردن با هوای داغ به عنوان روشی جایگزین در تولید مواد غذایی سرخ‌شده (چکیده)
